clock ONLINE RESERVEREN phone 0316 - 53 20 41
Wildkaart

Heerlijk genieten van wildgerechten.

Vanaf 14 oktober staan de wildgerechten bij restaurant ’t Heuveltje weer op de kaart. Onze keukenbrigade heeft een aantal mooie gerechten en een speciaal wildmenu samengesteld. De niet wildliefhebber kan een keuze maken uit onze á la carte kaart.

VOORGERECHTEN

Heldere wildbouillon met knapperige groenten  € 6,50
Gerookte hertenham met waldorfsalade en bosvruchtendressing € 12,50
Champignonhoedjes gevuld met een ragout van wild € 12,50

HOOFDGERECHTEN

In kasteelbier gesmoorde hazenbout geserveerd met een wildjus € 19,50
Duet van wildzwijnfilet en hertenbiefstuk met een saus van cantharellen € 22,50
Fazantenborstfilet op een bedje van groene kool met een saus van ontbijtspek en stokzwammen € 19,50

DESSERT 

Vanillebavarois met bsicuit en caramel € 7,00
Preiselbeeren parfait geserveerd op geroosterde boskoek € 7,50
Chocolademousse met stoofpeertjes en kletskoppen € 8,00 

 

 

 

Wild_-_Wildzwijnsham