clock ONLINE RESERVEREN phone 0316 - 53 20 41
Kerstdiner
Kerstdiner

Nieuws

Kerstdiner

Kerstdiner op 25 december vanaf 17.00 uur

Maak zelf een keuze uit de heerlijkste voor-, hoofd- en nagerechten.

Ook voor de kinderen zijn er twee kerstmenu's.

Soepen:

 

Heldere wildbouillon | knapperige najaarsgroenten 

Lichtgebonden tomatensoep | flensjes | omelet 

Doesburgse mosterdsoep | prei | spekjes 

Oma’s groentesoep | rundvleesballetjes

 

Voorgerechten:

 

Rundercarpaccio | oude kaas | spekjes | pijnboompitten | pestodressing 

Gerookte hertenham | Waldorfsalade | preiselbeerendressing 

Lasagne van gerookte forel- en zalmfilet | komkommer | Monchou 

Gebakken champignons | romige knoflooksaus

 

Hoofdgerechten:

 

Op de huid gegaarde heilbotfilet | basilicumsaus 

Samenspel van varkenshaasmedaillons en ossenhaasspies | paddenstoelensaus 

Kalkoenfilet | cocos-currysaus 

Hertenbiefstukjes | preiselbeerensaus 

Qiuche van allerlei groenten | paddenstoelen | noten

 

Desserts:

 

Vanilleroomijs | lichtgebonden kersen 

Stoofperenijs | warme peertjes 

Tiramisu | witte chocolade ijs | kaneelsaus 

Duet van aardbeien- en abrikozenbavarois | kiwicompôte

 

Uit de diverse gerechten die op de menukaart staan, kunt u zelf een keuzemenu samenstellen:

 

Driegangenmenu met soep                                                                                          € 36,50

Driegangenmenu met voorgerecht                                                                               € 41,00

Viergangenmenu met voorgerecht en soep                                                                 € 46,25

Voor bijpassende wijnen verwijzen wij u graag naar onze wijnkaart

Terug naar overzicht