PAASBRUNCH

Brunch met komst van de paashaas en een buffet met diverse paasgerechten en dessert.
Koffie, thee, melk en vruchtensappen zijn inbegrepen.

Aankomst vanaf 11.00 uur.  Wij starten met de brunch om 11.30 uur.

Prijs volwassenen                  € 24,00 p.p.
Prijs kinderen 3 t/m 12 jaar   € 15,00 p.p.


BRUNCH BACCARA
 
Groentesoep
Huzarensalade met diverse soorten rauwkost
Spiegel met diverse hamsoorten, rosbief en kipfilet
Kaasplank met jong belegen-, oude en komijnekaas
Diverse soorten zoet beleg
Hartige bladerdeeg broodjes
Sallandse beenham met Doesburgse mosterd – mayonaisesaus
Omelet " ’t Heuveltje"
Rundvlees pasteitje
Broodmand gevuld met allerlei soorten brood, broodjes,
croissants en zoete broodjes

Deze brunch wordt gecompleteerd met koffie - thee - melk - karnemelk - jus d’orange
 
Prijs persoon € 20,00
Kinderen 2 t/m 4 jaar € 7,50
Kinderen 5 t/m 12 jaar € 11,00



BRUNCH BELLEFLEUR
 
Soep naar keuze
Huisgemaakte rundvleessalade met diverse soorten rauwkost
Salade van galiameloen en Belgische Gandaham
Griekse salade van rode ui, fetakaas, tomaat, komkommer,
olijven en ijsbergsla
Zeevruchtenpalet van Hollandse en Groenlandse garnalen,
krabsticks en mosseltjes, begeleid met een dille dressing
Kaasplank van diverse Hollandse kaassoorten
Een keur aan zoetig broodbeleg
Een plateau met verschillende luxe vleeswaren
Broodmand gevuld met allerlei soorten brood, croissants,
harde, zachte en zoete broodjes

Warme gerechten :
U maakt een keuze uit vier onderstaande gerechten:
- Warme beenham met Doesburgse mosterd-mayonaisesaus
- Ketjapballetjes met zoetzure saus
- Omelet "’t Heuveltje"
- Visrolletjes met witte wijnsaus
- Champignons in kerrieknoflooksaus
-Hotwings
-Tortelloni met pestosaus

Deze brunch wordt gecompleteerd met koffie – thee – melk – karnemelk – vruchtensappen.
 
 Prijs per persoon € 21,00
Kinderen 2 t/m 4 jaar € 7,50
Kinderen 5 t/m 12 jaar € 11,00


BRUNCH BONITA
 
Soep naar keuze
Huisgemaakte rundvleessalade met gevulde eieren
Kipkerriesalade met perzik, maïs en bleekselderij
Gedroogde hamsoorten met vruchten compôte
Rosé gebraden runderlende met een tartaarsaus
Gerookte zalmrolletjes, gevuld met een kruidenkaas crème
Kaasplank met diverse binnenlandse-en buitenlandse kazen
Gerookte folrel filet, geserveerd met een appel-witlof-salade

Broodmand gevuld met allerlei soorten brood, croissants,
harde, zachte en zoete broodjes

U maakt een keuze uit vier onderstaande gerechten:
-Hartige kaastaart
-Varkenshaaspuntjes met bieslooksaus
 -Kipschotel met roerbak groenten
-Botervis met tomatensaus
-Warme beenham met Doesburgse mosterd-mayonaise
-Lamsboutrollade met tijmsaus
-Kalkoenrollade gevuld met tuttifrutti
 
Deze brunch wordt gecompleteerd met koffie – thee- melk – karnemelk - vruchtensappen
 
Prijs per persoon € 24,50
Kinderen 2 t/m 4 jaar € 9,00
Kinderen 5 t/m 12 jaar € 14,00